Τρέφονται με φρούτα – σταφύλια – προνύμφες και ακμαία μελισσών και λοιπών εντόμων. Κάποια είδη με κρέας και πτώματα ζώων. Δεν είναι επιθετικές παρά μόνο όταν απειληθεί η φωλιά τους. Σε αντίθεση με τις μέλισσες επιβιώνουν μετά από το κέντρισμα. Η αντιμετώπισή τους θέλει ιδιαίτερη προσοχή γιατί το τσίμπημα τους ενδέχεται να δημιουργήσει πρόβλημα σε αλλεργικά άτομα.